乌龟冬天不睁眼是正常的生理现象。当温度持续低于15℃时，乌龟可能会进入冬眠状态，期间可以长达3个月不睁眼。这是乌龟为了适应寒冷环境而采取的一种生存策略，期间乌龟会减少活动和进食，直至环境变暖后才会苏醒。因此，如果您的乌龟在冬天不睁眼，这很可能是因为它们正在冬眠。
然而，如果您的乌龟在冬天不睁眼并且伴有其他症状，如眼睛红肿或有分泌物，这可能是白眼病等健康问题引起的。白眼病是一种常见的乌龟眼部疾病，通常由水质不佳或细菌感染引起。这种情况下，需要及时治疗，包括改善水质、保持环境清洁，并使用适当的药物治疗。